椰子酒賦（1129年） 宋 · 李綱
伊南方之碩果，稟炎威之正氣。
實石致而睟文，膚脂凝而膩理。
厥中枵然，自含天醴。
釀陰陽之絪缊，蓄雨露之清泚。
不假曲蘗，作成芳美。
流糟粕之精英，雜羔豚之乳髓。
何煩九醞，宛同五齊。
資達人之嗽吮，有君子之多旨。
穆生對而欣然，杜康嘗而愕爾。
謝涼州之蒲萄，笑淵明之秫米。
氣盎盎而春和，色溫溫而玉粹。
當(dāng)炎荒之九秋，寄美人于千里。
不費瓶罍，以介壽祉。
破紫殼之堅圓，剖冰肌之柔脆。
酌彼洼樽，薦茲妙味。
吸沆瀣而咀瓊瑤，可忘懷而一醉。