雨前茶（乾隆甲辰） 清 · 弘歷
谷雨前之茶，恒為世所珍。
巡蹕因近南，驛貢即已臻。
計其采焙時，雨水以后旬⑴。
谷雨早月馀，而尚未春分。
欲速有如此，風(fēng)俗安得醇。
更憶夷中詩⑵，可憐我窮民。
尚茶供三清⑶，不忍為沾唇。
⑴ 龍井茶以谷兩前摘取者為佳今年正月廿九日雨水茲甫二月下旬之初浙江已進(jìn)到新茶其采焙當(dāng)在雨水后數(shù)日距谷雨尚早月馀也
⑵ 唐聶夷中二月賣新絲五月賣新谷之語最為曲盡民隱每詠新茶常感其言之親切有味而不忘
⑶ 每龍井新茶貢到內(nèi)侍即烹試三清以備嘗新