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《國語辭典》：舌根　　拼音：shé gēn
1.舌的根部?！独蠚堄斡洝返诰呕兀骸改巧喔笥遥蛞恒桡鑳r翻上來。」
2.佛教用語。六根之一。指味覺的感官。
《漢語大詞典》：通感
修辭手法之一。人們?nèi)粘Ｉ钪幸曈X、聽覺、觸覺、味覺等各種感覺往往可以有彼此交錯相通的心理經(jīng)驗，于是，在表現(xiàn)屬于甲感覺范圍的事物印象時，就超越它的范圍而描寫領會到乙感覺范圍的印象，以造成新奇、精警的表達效果。 李曉 《繼續(xù)操練》：“要是你準頭太差，點錯分類，效果也許更好，內(nèi)行看了會說你是高手，懂通感什么的。” 祖慰 《婚配概率·凳子上的實驗心理學》：“他還能使你產(chǎn)生由視覺轉(zhuǎn)為觸覺的通感。”
《國語辭典》：味蕾　　拼音：wèi lěi
舌面上司味覺的感覺器官，呈橢圓形，約有九千個，每一個味蕾由許多支持細胞及五至十八個毛細胞構(gòu)成，毛細胞是味覺感受器，下接味覺神經(jīng)末梢，用以辨別食味。也稱為「舌乳頭」。
《國語辭典》：品酒師（品酒師）　　拼音：pǐn jiǔ shī
在酒廠中專門品評酒的師傅。其視覺、嗅覺及味覺相當，可以準確定出酒在顏色、氣味、及口感上的優(yōu)劣。
《國語辭典》：味覺器（味覺器）　　拼音：wèi jué qì
辨別味覺的器官。位于口腔內(nèi)，主要的是舌。也稱為「味官」。