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1
2
3
分類(lèi)詞匯
(續(xù)上)
粉芡
灰漿
冰磚
拔絲
泡沫塑料
色拉
攪拌機(jī)
攪棒
澆注
澆料
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
粉芡
拼音:
fěn qiàn
芡粉加水?dāng)嚢瓒傻暮隣钗?。如:「這道菜再澆上粉芡,翻炒一下即可上桌?!?/div>
分類(lèi):
芡粉
攪拌
狀物
做菜
勾芡
《漢語(yǔ)大詞典》:
灰漿(灰漿)
(1).石灰、水泥或青灰等加水?dāng)嚢瓒傻臐{,用來(lái)粉刷墻壁。
(2).即砂漿。建筑上砌磚石用的粘結(jié)物質(zhì)。
分類(lèi):
石灰
砂漿
水泥
建筑
青灰
砌磚
磚石
攪拌
粘結(jié)
物質(zhì)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
冰磚(冰磚)
拼音:
bīng zhuān
1.磚塊狀的冰。如:「這座晶瑩剔透的城堡,是用冰磚砌成的。」
2.一種冷凍食品。把水、奶油、糖、果汁等物攪和,在低溫下凍成的磚形硬塊。
分類(lèi):
冷食
奶油
果汁
混合
攪拌
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
拔絲(拔絲)
拼音:
bá sī
1.一種把糖加熱而制成食品的方法。糖液濃稠,拉而見(jiàn)絲,故稱(chēng)為「拔絲」。如「拔絲山藥」、「拔絲蓮子」等。
2.一種金屬加工的方法。將金屬材料拉制成細(xì)條狀。如:「這艘銀船的帆纜是用拔絲方式制成?!?/div>
分類(lèi):
烹調(diào)
原料
絲狀
馬鈴薯
蘋(píng)果
食物
攪拌
《漢語(yǔ)大詞典》:
泡沫塑料
內(nèi)部具有無(wú)數(shù)微孔的塑料。用樹(shù)脂經(jīng)過(guò)機(jī)械攪拌發(fā)泡或加入起泡劑制成。
《花城》
1981年第5期:“一團(tuán)團(tuán)大小不等的泡沫從上游漂浮而來(lái),厚厚的,十來(lái)厘米,像一塊塊白色的泡沫塑料。”
分類(lèi):
內(nèi)部
有無(wú)
無(wú)數(shù)
塑料
樹(shù)脂
機(jī)械
攪拌
加入
起泡
《漢語(yǔ)大詞典》:
色拉
涼拌生菜,萵苣、甘藍(lán)、芹菜、洋蔥等蔬菜與色拉醬或蛋黃醬攪拌而吃的生菜食品,有時(shí)也加些火腿、罐頭魚(yú)肉、水果、馬鈴薯等。也叫“沙拉”
分類(lèi):
涼拌
甘藍(lán)
芹菜
洋蔥
蔬菜
蛋黃
攪拌
菜食
食品
火腿
罐頭
魚(yú)肉
水果
馬鈴薯
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
攪拌機(jī)(攪拌機(jī))
拼音:
jiǎo bàn jī
用以攪拌材料的機(jī)器。如工程上攪拌混凝土的機(jī)器或食物烹調(diào)上用來(lái)攪動(dòng)、搗打材料的食物攪拌機(jī)。
分類(lèi):
攪拌
材料
機(jī)器
工程
混凝土
食物
烹調(diào)
攪動(dòng)
《漢語(yǔ)大詞典》:
攪棒
供攪拌(如從前制造肥皂時(shí))用的一端帶十字架的棒
桿或棒或槳狀物,用于攪拌物品(如泥狀食品)
分類(lèi):
攪拌
從前
狀物
制造
肥皂
物品
一端
食品
十字架
《漢語(yǔ)大詞典》:
澆注(澆注)
多指將攪拌的水泥、砂、石子等倒入模型,鑄成物件。如:筑橋工人正在澆注橋墩。
分類(lèi):
攪拌
水泥
石子
模型
《漢語(yǔ)大詞典》:
澆料
烘制食品的師傅用來(lái)澆在烘制食品上面的一種配料澆頭(如攪拌過(guò)的蛋清和水或牛奶)
分類(lèi):
烘制
食品
師傅
配料
澆頭
攪拌
清和
牛奶
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