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《國(guó)語(yǔ)辭典》:腥膻(腥羶)  拼音:xīng shān
1.牛、羊肉刺鼻的氣味。
2.肉食、葷菜。《梁書。卷五○。文學(xué)傳下。劉杳傳》:「自居母憂,使長(zhǎng)斷腥膻,持齋蔬食。」唐。徐夤 溪隱詩(shī):「絕卻腥膻勝服藥,斷除杯酒合延年?!?br />3.借指入侵的北方游牧民族。明。姚茂良《精忠記》第四出:「率百萬(wàn)之師,決千里之勝,掃蕩腥膻,殄滅無(wú)遺?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:脯肉
泛指肉食。周禮·天官·外饔:“師役,則掌其獻(xiàn)賜脯肉之事?!?孫詒讓 正義:“脯,籩實(shí);肉,豆實(shí)。獻(xiàn)有脯肉,若《量人》從獻(xiàn)脯燔之等;賜有脯肉,若《膳夫》肉脩頒賜之等是也?!?南朝 梁 陶弘景 《冥通記》卷一:“斷不食脯肉,亦被怪,不得不説。”
分類:肉食
《漢語(yǔ)大詞典》:珍肥
指可口的肉食。 唐 韋應(yīng)物 《酬元偉過洛陽(yáng)夜燕》詩(shī):“清觴雖云酌,所媿乏珍肥?!?/div>
分類:可口肉食
《漢語(yǔ)大詞典》:肴脩
肉食。文選·應(yīng)璩〈與從弟君苗君胄書〉:“扶寸肴脩,味踰方丈。” 張銑 注:“肴,肉;脩,脯也。”
分類:肉食
《漢語(yǔ)大詞典》:肴菹
肉食。葅,同“ 菹 ”,肉醬。 唐 姚合 《酬光祿田卿末伏見寄》詩(shī):“朝朝廊下食,相庇在肴葅?!?/div>
分類:肉食肉醬
《漢語(yǔ)大詞典》:梯臠(梯臠)
指堆積的肉食。 宋 劉子翚 《食蠣房》詩(shī):“南庖富腥盤,豈惟此稱特,吞航大絶倫,梯臠萬(wàn)夫食?!?/div>
分類:堆積肉食
《漢語(yǔ)大詞典》:肴修
同“肴脩”。
肉食。
分類:肉食
《漢語(yǔ)大詞典》:肴脩
肉食。文選·應(yīng)璩〈與從弟君苗君胄書〉:“扶寸肴脩,味踰方丈?!?張銑 注:“肴,肉;脩,脯也。”
分類:肉食
《漢語(yǔ)大詞典》:食馬(食馬)
供作肉食的馬。穆天子傳卷二:“因獻(xiàn)食馬三百,牛羊三千?!?郭璞 注:“食馬,可以供廚膳者。”
喂馬。左傳·襄公二十五年:“枕轡而寢,食馬而食?!?楊伯峻 注:“先飼馬而后己食?!?唐 韓愈 《雜說(shuō)》之四:“食馬者,不知其能千里而食也;是馬也,雖有千里之能,食不飽,力不足,才美不外見,且欲與常馬等,不可得,安求其能千里也。”
分類:肉食郭璞
《漢語(yǔ)大詞典》:一肉
一樣肉食。常指食不兼味。史記·平津侯主父列傳:“﹝ 公孫弘 ﹞食一肉、脫粟之飯。” 司馬貞 索隱:“一肉,言不兼味也。”《韓詩(shī)外傳》卷九:“今如結(jié)駟列騎,所安不過容膝;食方丈於前,所甘不過一肉。以容膝之安,一肉之甘,而殉 楚國(guó) 之憂,其可乎?”三國(guó)志·魏志·衛(wèi)覬傳:“ 武皇帝 之時(shí),后宮食不過一肉。” 宋 陸游 《明日復(fù)雨排悶》詩(shī):“雖有數(shù)椽常似客,僅存一肉未成僧?!?/div>
分類:肉食指食
《國(guó)語(yǔ)辭典》:野味  拼音:yě wèi
1.自山林中獵得的可食禽獸?!冻蹩膛陌阁@奇》卷三:「一路收拾些雉兔野味,到店肆中宿歇,便安排下酒?!埂都t樓夢(mèng)》第五一回:「那些野雞、獐、麃各樣野味,分些給他們就是了?!?br />2.比喻浮浪子弟。元。石君寶《曲江池》第一折:「妹夫,那里有個(gè)野味兒,請(qǐng)他來(lái)同席,怕做什么?」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:食性  拼音:shí xìng
動(dòng)物飲食的習(xí)性。以動(dòng)物為食,稱為「肉食性」,如獅子、老虎;以植物為食,稱為「草食性」,如羊、象;以動(dòng)植物為食,稱為「雜食性」,如人。
《漢語(yǔ)大詞典》:鮮薧(鮮薧)
亦作“鱻薧”。 指新鮮的和干制的魚、肉食品。周禮·天官·庖人:“凡其死生鱻薧之物,以共王之膳。” 鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰:“鮮謂生肉,薧謂乾肉?!?唐 皮日休 《通玄子棲賓亭記》:“自竟是功,則鱻薧之饋,罍樽之費(fèi),縱倍於前矣?!?清 沈名蓀 《憫旱》詩(shī):“昨聞官府點(diǎn)食簿,收盡鱻薧窮腥羶?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:重肉
謂兩種以上的肉食。北齊書·楊愔傳:“汝輩但如 遵彥 謹(jǐn)慎,自到竹林別室,銅盤重肉之食。”續(xù)資治通鑒·宋仁宗皇祐四年:“﹝ 范仲淹 ﹞性至孝,以母在時(shí)方貧,其后雖貴,非賓客不重肉?!?明 唐順之 《王母繆孺人墓志銘》:“諸子有進(jìn)重肉者輙不食,至奉賓客,未嘗不豐潔。”
分類:肉食
《國(guó)語(yǔ)辭典》:白肉  拼音:bái ròu
1.白嫩的皮肉。如:「平常很少勞動(dòng)、曬太陽(yáng)的人,才能保有一身的白肉。」
2.大腿里部的肉?!抖Y記。檀弓上》:「圉人浴馬,有流矢在白肉?!固???追f達(dá)。正義:「云白肉,股里肉者,以股里白,故謂之白肉,非謂肉色白也?!?br />3.不加佐料的熟豬肉。宋。灌圃耐得翁《都城紀(jì)勝。食店》:「又有誤名之者,如呼熟肉為白肉是也,蓋白肉別是砧壓去油者。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:素飯(素飯)  拼音:sù fàn
蔬飯?!度辶滞馐贰返诙兀骸高@里有個(gè)大觀樓,素菜甚好,我和你去吃素飯罷!」