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《漢語(yǔ)大詞典》:熟麻
(1).煮熟的芝麻。 唐 秦系 《題僧明慧房》詩(shī):“簷前朝暮雨添花,八十真僧飯熟麻?!?br />(2).黃麻韌皮經(jīng)過(guò)浸漬曬干后的產(chǎn)品,粗糙強(qiáng)韌,用以制繩、袋等。《水滸傳》第六一回:“我那車了子叉袋里,已準(zhǔn)備下一袋熟麻索?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:烏麻(烏麻)
即黑芝麻。含油脂谷物,可入藥。 唐 杜甫 《寄彭州高使君適虢州岑長(zhǎng)史參》詩(shī):“烏麻蒸續(xù)曬,丹橘露應(yīng)嘗?!?明 李時(shí)珍本草綱目·穀一·胡麻﹝附方﹞“白髮返黑”引 唐 孫思邈 《千金要方》:“烏麻九蒸九曬,研末,棗膏丸,服之?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:靈麻(靈麻)
俗名芝麻。相傳 漢 時(shí)由 西域 傳入,故又名胡麻。 晉 王嘉 拾遺記·前漢上:“ 董偃 常臥延清之室……列靈麻之燭,以紫玉為盤?!?唐 韓愈 孟郊 《城南聯(lián)句》:“靈麻撮狗蝨,村稚啼禽猩?!?孫汝聽 注:“靈麻,今胡麻,狀如狗蝨。《本草》云:‘一名狗蝨?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:何何
古代 杭州 地區(qū)賣芝麻者的吆喝聲。 明 李詡戒庵老人漫筆·武林俗呼:“土俗多南渡遺風(fēng)……糶芝麻者叫何何,舊姓 何 者曾鬻此故也?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:麻餅(麻餅)  拼音:má bǐng
用面粉制的餅,上灑胡麻。唐。白居易 寄胡餅與楊萬(wàn)州詩(shī):「胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐?!埂锻ㄋ壮Q允枳C。飲食。麻餅》引《后趙錄》:「石季龍諱胡,改胡餅為麻餅?!挂卜Q為「胡餅」。
《漢語(yǔ)大詞典》:麻籸
芝麻榨油后的渣滓。 明 李時(shí)珍本草綱目·穀一·胡麻:“﹝麻枯餅﹞此乃榨去油麻滓也,亦名麻籸(音辛)。荒歲人亦食之??梢责B(yǎng)魚肥田?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:芝麻油  拼音:zhī ma yóu
用胡麻科「芝麻」種子榨取的油,有香味,可食用或照明。也稱為「麻油」、「黑麻油」、「香油」。
分類:香油芝麻
《國(guó)語(yǔ)辭典》:麻枯  拼音:má kū
芝麻榨過(guò)后的渣滓。如:「別將麻枯丟掉,那可是上等肥料呢!」
分類:芝麻渣滓
《漢語(yǔ)大詞典》:麻籸
芝麻榨油后的渣滓。 明 李時(shí)珍本草綱目·穀一·胡麻:“﹝麻枯餅﹞此乃榨去油麻滓也,亦名麻籸(音辛)?;臍q人亦食之??梢责B(yǎng)魚肥田?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:油料作物
種子含有多量油脂的農(nóng)作物。如油菜、芝麻、大豆、花生等。
《漢語(yǔ)大詞典》:油麻團(tuán)(油麻團(tuán))
油炸的表面有芝麻的球形食品。《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第七回:“他那個(gè)五歲的小少爺,手里拿著一個(gè)油麻團(tuán)?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:芝麻醬(芝麻醬)  拼音:zhī ma jiàng
芝麻炒熟磨成的醬,用以調(diào)味。也稱為「麻醬」。
分類:芝麻佐食
《國(guó)語(yǔ)辭典》:酥糖  拼音:sū táng
用面粉、芝麻與糖制成的甜食。如白麻酥糖、黑麻酥糖。也作「酥糖」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:芝麻小事  拼音:zhī ma xiǎo shì
像芝麻般細(xì)微而不值得計(jì)較的事情。如:「為了芝麻小事爭(zhēng)吵卻忽略更重要的環(huán)節(jié),豈不是因小失大、本末倒置?」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:芝麻綠豆(芝麻綠豆)  拼音:zhī ma lǜ dòu
像芝麻與綠豆一般大小。形容極其細(xì)微。如:「這種芝麻綠豆大的小事,不值得大驚小怪?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:梨糕  拼音:lí gāo
以糖漿和芝麻等熬制而成的甜食。