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《漢語大詞典》:長蔬(長蔬)
長期食蔬菜,不吃葷腥。 南朝 梁 沈約 《齊禪林寺尼凈秀行狀》:“年至七歲,自然持齋。家中請僧行道,聞讀《大涅槃經》,不聽食肉,於是即長蔬不噉?!?span id="kay6saw" class="book">《南史·周颙傳》:“清貧寡欲,終日長蔬,雖有妻子,獨處山舍?!?/div>
《國語辭典》:芹菜  拼音:qín cài
植物名。傘形科芹屬,一年生或多年生草本。葉三中裂至全裂,裂片倒卵形,中部以上具鋸齒或缺刻,總葉柄多出自根際,具長柄,柔脆易折。莖多分枝。夏秋開綠白色花,果實雙懸果。嫩葉及莖可供食用。原產于歐洲,臺灣各地均有栽培。也稱為「旱芹」。
《漢語大詞典》:賣菜傭(賣菜傭)
賣蔬菜者。比喻卑微、平庸的人。 明 沈自徵 《簪花髻》:“則你那賣菜傭,怎探得 禹穴 奇!” 清 汪琬 《歲暮雜詠》之十二:“風流怕作噉名客,文字羞為賣菜傭?!?/div>
《國語辭典》:肥碩(肥碩)  拼音:féi shí
肥大豐碩。漢。王充《論衡。祀義》:「何而粢盛之不膏也,何而芻犧之不肥碩也?!?/div>
《漢語大詞典》:骨董羹
取魚肉蔬菜等雜混烹制而成的羹。 宋 蘇軾 仇池筆記·盤游飯谷董羹:“ 羅浮 穎老 取飲食雜烹之,名骨董羹?!?宋 范成大 《素羹》詩:“氊芋凝酥敵 少城 ,土藷割玉勝 南京 。合和二物歸藜糝,新法儂家骨董羹。” 明 李東陽 《謝邵地官汝學饋陶鼎次韻》:“茅柴火底春風軟,骨董羹中滋味長?!?/div>
《漢語大詞典》:洞子
(1).古代一種攻城器械。 宋 趙彥衛(wèi) 《云麓漫鈔》卷七:“﹝ 邵青 等﹞攻擊不息,用云梯、三梢五梢大砲百餘座,天橋、對樓、鵞車、洞子,四面填壕,志在必得?!?span id="gws2qiw" class="book">《宋史·李漢瓊傳》:“攻城者以牛革冒木上,士卒蒙之而進,謂之洞子。”續(xù)資治通鑒·宋高宗紹興三十二年:“ 金 兵益置大礮十四所,更用鵝車、洞子擁迫城下,矢石亂發(fā),軍民死傷甚眾。”參見“ 洞屋 ”。
(2).洞穴;坑道。 巴金 《軍長的心》:“今天搜山,在山頭洞子里找到一部收發(fā)報機。” 毛澤東 《團結起來,劃清敵我界線》:“能不能守,這個問題去年也解決了。辦法是鉆洞子。我們挖兩層工事,敵人攻上來,我們就進地道。”
(3).方言。冬天培植花草、蔬菜等的暖房。如:花兒洞子;洞子貨。
《漢語大詞典》:洞屋
古代一種攻城器具。新五代史·南唐世家·李景:“ 周 師攻 楚州 ,守將 張彥卿 、 鄭昭業(yè) 城守甚堅,攻四十日不可破。 世宗 親督兵以洞屋穴城而焚之,城壞。”資治通鑒·后梁太祖開平三年:“ 淮南 兵圍 蘇州 ,推洞屋攻城。” 胡三省 注:“洞屋,以木撐柱為之,冒以牛皮,其狀如洞。”
分類:攻城器具
《國語辭典》:圃事  拼音:pǔ shì
農事。指種蔬菜瓜果等。明。祝允明〈南園賦〉:「大抵人場既偏,圃事聿周?!?/div>
《國語辭典》:酸餡(酸餡)  拼音:suān xiàn
菜包子。元。馬致遠《薦福碑》第二折:「閒便來寺里吃酸餡來?!埂队魇烂餮?。卷三六。宋四公大鬧禁魂張》:「宋四公夜至三更前后,向金梁橋上四文錢買兩只焦酸餡,揣在懷里?!?/div>
分類:蔬菜包子
《國語辭典》:打底  拼音:dǎ dǐ
1.盡頭、末尾的部分?!肚迤缴教迷挶?。簡貼和尚》:「恰才在拶里面打底床鋪上坐地底官人,教我把來與小娘子?!?br />2.事先安排?!督鹌棵贰返诰盼寤兀骸改闱夷昧它c心,與我打了底兒著?!?br />3.繪畫上指先定底部?!锻ㄋ拙?。品目》引元。湯垕《畫論》:「畫有十三科,山水打頭,界畫打底。」
4.股票術語。股價由谷底回升,隨后遭逢賣壓而再度跌落,但在谷底附近又獲得支撐。如此來回多次,便迅速脫離谷底而一路上漲。此段低檔盤旋期間,稱為「打底」。
《漢語大詞典》:蓮花白(蓮花白)
(1).亦作“ 蓮華白 ”。酒名。 金 元好問 《拾瓦礫》詩:“ 倪 家蓮華白,每釀必見貽。” 元 李治 《鷓鴣天·中秋同遺山飲文仲家蓮花白》詞:“情知天上蓮花白,壓盡人間竹葉青?!?魯迅 《吶喊·端午節(jié)》:“蓮花白竟賒來了,他喝了兩盃,青白色的臉上泛了紅?!?br />(2).蔬菜名。 艾蕪 《石青嫂子》:“黃牙白、蓮花白必須到冬天才能長好卷起?!?/div>
《漢語大詞典》:瓢兒菜(瓢兒菜)
蔬菜名。二年生草本植物,植株貼地生長,葉片近圓形,向外反卷,黑綠色,有光澤。
《漢語大詞典》:果茹
瓜果蔬菜。新五代史·唐莊宗神閔敬皇后劉氏傳:“﹝ 莊宗 ﹞又好聚斂,分遣人為商賈,至於市肆之間,薪芻果茹,皆稱中宮所賣。” 清 吳偉業(yè) 《壽王鑒明五十》詩:“果茹飴兒孫,樵蘇課僮僕?!?/div>
《漢語大詞典》:蔬蓏
蔬菜瓜果。新唐書·東夷傳·流鬼傳:“土多狗,以皮為裘。俗被髮,粟似莠而小,無蔬蓏它穀。” 元 王禎 農書卷二:“蔬蓏亦不可闕者,故穀不熟曰饑,菜不熟曰饉?!?清 龔自珍 《陸彥若所著書序》:“《堯典》言百穀矣,其后但言五穀、六穀、九穀,五六九以外,蔬蓏可材,盡《堯典》之所謂穀也。”
《漢語大詞典》:殽蔌
肉食和蔬菜。 宋 司馬光 《同舍會飲金明沼上書事》:“在家殽蔌餘幾何,一日風光不宜棄?!?/div>
分類:肉食蔬菜
《國語辭典》:菜薹  拼音:cài tái
十字花科蔬菜植物的花莖。如:「油菜薹」、「芥菜薹」。