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《國語辭典》：鯧魚（鯧魚）　　拼音：chāng yú
一種常見的食用魚。體高而側(cè)扁，略呈斜方形。頭、眼、口皆小，尾分叉如燕，鱗甚細(xì)，肉細(xì)味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。如：「豆酥鯧魚」。參見「鯧」條。
《國語辭典》：白鯧魚（白鯧魚）　　拼音：bái chāng yú
動物名。硬骨魚綱鯧目鯧科。體為側(cè)扁橢圓形，有鱗，上下頜有細(xì)齒，主鰓蓋骨有鋸齒緣，或光滑。有背鰭一枚，尾鰭深分叉。非純白色，背部為淡淡的青黑色，腹部色較淡。鱗易脫落，體長約二十至三十五公分，大的可達(dá)六十公分。主要分布于中部以南、韓國、中國東海及東印度群島等地。
《漢語大詞典》：昌侯
鯧魚的別名。又名鯧鯸、昌鼠。昌，美。以味美故名。見 明 彭大翼 《山堂肆考·鯧魚》。
分類：鯧魚
《漢語大詞典》：狗瞌睡魚（狗瞌睡魚）
鯧魚的別名。
分類：鯧魚
《漢語大詞典》：昌鼠
鯧魚的別名。 清 曹寅 《和毛會侯〈席上初食鰣魚〉韻》：“昌鼠黃華爭臭味， 伊 魴 洛 鯉貴牛羊。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·鱗二·鯧魚》。
分類：鯧魚
《漢語大詞典》：鯧鯸（鯧鯸）
鯧魚的別名。見 明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鯧魚》。
分類：鯧魚
《漢語大詞典》：鯧鳊（鯧鯿）
鯧魚的別名。
分類：鯧魚